Zaboka, Persea americana — usages traditionnels

Ce qu'on en dit

Deux paroles, qu'on ne mélange pas.

Sa tradisyon di

L'avocat, c'est d'abord le féroce et l'accompagnement du repas créole. Mais la tradition utilise aussi la feuille en infusion, réputée diurétique, contre la rétention et les digestions difficiles.

Sa lasyans di

Le fruit est riche en acides gras mono-insaturés, en fibres et en potassium (intérêt nutritionnel réel). Les feuilles contiennent des composés étudiés en préclinique (effet diurétique) ; prudence car certaines parties (feuilles, noyau) renferment de la perséine, toxique à forte dose et dangereuse pour les animaux.

Registre traditionnel

Ce à quoi la tradition emploie Zaboka

fruit (féroce d'avocat, accompagnement)
infusion de feuilles réputée diurétique et digestive
usages traditionnels du noyau (prudence)

Parties employées : fruit, feuilles, noyau.

Usages rapportés, non prescrits : zebapik documente ce que la tradition antillaise fait de cette plante. Ni indication, ni dose, ni conseil médical.

La fiche

Carte d'identité de Zaboka (Persea americana)

Noms créoles

Zaboka

Autres noms

Avocado · Zabelbok

Nom latin

Persea americana

Famille

Lauracées

Partie utilisée

fruit, feuilles, noyau

Prudence

Une plante, pas une ordonnance.

Feuilles/noyau : prudence (perséine), éviter l'usage interne soutenu sans avis ; toxique pour les animaux.

Le fruit, lui, est un aliment sain à part entière.

Sources

01 Réseau TRAMILPharmacopée végétale caribéenne — Persea americana
02 J.-L. LonguefossePlantes médicinales caribéennes
03 Botanique / nutritionPersea americana, Lauracées ; fruit (acides gras mono-insaturés), perséine des feuilles

« Sa tradisyon di » rapporte des usages culturels, « Sa lasyans di » des données vérifiables. zebapik documente la tradition ; il ne prescrit pas. Règlement (CE) 1924/2006 — aucune allégation de santé non autorisée.