Pilier 02 · le geste
Owigan
Origanum vulgare
Lamiacées · Origan · Oregano · Marjolaine sauvage
L'aromatique chaude des sauces tomate et des grillades.
Ce qu'on en dit
Deux paroles, qu'on ne mélange pas.
Sa tradisyon di
L'origan parfume sauces tomate, grillades et marinades de sa note chaude. En infusion, on le prend pour la digestion et la gorge.
Sa lasyans di
Riche en huile essentielle (carvacrol, thymol) aux propriétés antiseptiques et antioxydantes bien décrites en préclinique. Usage culinaire et infusion sans souci ; l'huile essentielle est puissante (à diluer, éviter chez le jeune enfant et enceinte).
Registre traditionnel
Ce à quoi la tradition emploie Owigan
- aromate (sauces, grillades, marinades)
- infusion digestive et pour la gorge
Partie employée : feuilles.
Usages rapportés, non prescrits : zebapik documente ce que la tradition antillaise fait de cette plante. Ni indication, ni dose, ni conseil médical.
La fiche
Carte d'identité de Owigan (Origanum vulgare)
Prudence
Une plante, pas une ordonnance.
Infusion/cuisine sans souci.
Huile essentielle dermocaustique : diluer, éviter jeune enfant et grossesse.
Sources
- 01 Réseau TRAMILPharmacopée végétale caribéenne — aromates
- 02 Données pharmacologiquesOriganum vulgare ; carvacrol/thymol (antiseptiques)
« Sa tradisyon di » rapporte des usages culturels, « Sa lasyans di » des données vérifiables. zebapik documente la tradition ; il ne prescrit pas. Règlement (CE) 1924/2006 — aucune allégation de santé non autorisée.
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Plantes voisines de Owigan
Geste
Bazilik
Basilic
Le bouquet qui parfume la sauce — et l'infusion digestive du jardin.
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Romarin
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