Pilier 02 · le geste
Zabriko-péyi
Mammea americana
Calophyllacées · Abricot-pays · Abricot des Antilles · Mammee apple
Le gros fruit à chair orange et ferme — confiture, sirop, dégustation.
Ce qu'on en dit
Deux paroles, qu'on ne mélange pas.
Sa tradisyon di
L'abricot-pays cache, sous une peau épaisse, une chair orange ferme et parfumée, qu'on mange fraîche ou qu'on cuit en confiture et en sirop. Graines et écorce servaient d'insecticide.
Sa lasyans di
La chair est riche en vitamines A et C. Attention : les graines, l'écorce et la sève contiennent des composés insecticides toxiques (usage traditionnel contre les parasites externes) — seule la chair se mange, et l'enveloppe des graines est à écarter.
Registre traditionnel
Ce à quoi la tradition emploie Zabriko-péyi
- chair ferme mangée fraîche, en confiture, en sirop
- graines/écorce : insecticide traditionnel (toxiques)
Partie employée : fruit (chair).
Usages rapportés, non prescrits : zebapik documente ce que la tradition antillaise fait de cette plante. Ni indication, ni dose, ni conseil médical.
La fiche
Carte d'identité de Zabriko-péyi (Mammea americana)
Prudence
Une plante, pas une ordonnance.
Seule la chair se consomme ; graines, écorce et sève sont toxiques.
Garder l'usage insecticide des graines hors de portée des enfants.
Sources
- 01 Réseau TRAMILPharmacopée végétale caribéenne — Mammea americana
- 02 J.-L. LonguefossePlantes et fruits des Antilles
- 03 BotaniqueMammea americana, Calophyllacées ; graines/écorce insecticides toxiques
« Sa tradisyon di » rapporte des usages culturels, « Sa lasyans di » des données vérifiables. zebapik documente la tradition ; il ne prescrit pas. Règlement (CE) 1924/2006 — aucune allégation de santé non autorisée.
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