Pilier 02 · le geste
Mayi
Zea mays
Poacées · Maïs · Corn
Le mayi des champs : épi grillé, farine du migan, et la barbe en tisane diurétique.
Ce qu'on en dit
Deux paroles, qu'on ne mélange pas.
Sa tradisyon di
Le mayi des champs et des marchés : épi grillé ou bouilli, farine pour le migan, et la barbe de maïs séchée en tisane diurétique. Plante nourricière venue des Amériques.
Sa lasyans di
Céréale de base, source d'amidon, de fibres et de caroténoïdes (zéaxanthine). La « barbe de maïs » (stigmates) est une tisane traditionnellement diurétique ; les données cliniques restent limitées. Comme aliment, il est nourrissant et polyvalent.
Registre traditionnel
Ce à quoi la tradition emploie Mayi
- épi grillé ou bouilli, farine, migan
- barbe de maïs en tisane diurétique
Parties employées : grains, épi, stigmates (barbe de maïs).
Usages rapportés, non prescrits : zebapik documente ce que la tradition antillaise fait de cette plante. Ni indication, ni dose, ni conseil médical.
La fiche
Carte d'identité de Mayi (Zea mays)
Prudence
Une plante, pas une ordonnance.
Barbe de maïs : usage traditionnel, pas un traitement ; prudence si diurétiques ou problème rénal.
Sources
- 01 BotaniqueZea mays, Poacées (POWO / GBIF)
- 02 Réseau TRAMILPharmacopée végétale caribéenne — Zea mays
- 03 Ethnobotanique / cuisine créoleUsages culinaires antillais documentés
« Sa tradisyon di » rapporte des usages culturels, « Sa lasyans di » des données vérifiables. zebapik documente la tradition ; il ne prescrit pas. Règlement (CE) 1924/2006 — aucune allégation de santé non autorisée.
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