Recette · Infusion plaisir
Verveine du soir
2 tasses
La tasse qui clôt la journée créole : la verveine-pays en infusion douce.
INFUSION PLAISIR
La recette
Verveine du soir
2 tasses
Ce qu'il faut
- feuilles de verveine-paysune petite poignée
- eau chaude50 cl
- mielau goût
- Froisser légèrement les feuilles fraîches (ou sèches) dans une tasse ou une théière.
- Verser l'eau frémissante, couvrir et laisser infuser 5 min.
- Filtrer ; adoucir d'un peu de miel si on veut.
Conservation — Se boit à la minute.
La verveine-pays parfume la cour de son odeur citronnée. Le soir, on en cueille quelques feuilles pour la dernière tasse — un moment, plus qu'un remède.
Sources
- 01 Tradition antillaiseVerveine-pays — infusion d'agrément
Recette de registre culinaire et rituel. zebapik documente une préparation traditionnelle ; il ne prescrit pas. Règlement (CE) 1924/2006 — aucune allégation de santé.
Les plantes du grimoire
