Pilier 01 · le remède
Casse-puante
Senna occidentalis
Fabacées · Casse-puante · Café bâtard · Coffee senna · Cassia puante
Le « café-nègre » des friches : graine torréfiée d'autrefois — mais des graines toxiques qu'on ne consomme pas.
Ce qu'on en dit
Deux paroles, qu'on ne mélange pas.
Sa tradisyon di
Herbe des friches et des décombres, la casse-puante a laissé une mémoire forte — ses graines torréfiées servaient de « café-nègre » en temps de disette, et ses feuilles de laxatif. Cette mémoire mérite d'être racontée ; mais elle se raconte à distance, car la plante est dangereuse.
Sa lasyans di
Les graines et les gousses sont nettement toxiques. Elles provoquent une hépatomyoencéphalopathie — atteinte conjointe du foie, des muscles et du cerveau — décrite lors d'intoxications graves, parfois mortelles, surtout chez l'enfant, et lors de foyers d'empoisonnement du bétail (Brésil, Inde). Le toxique exact n'est pas tranché (anthraquinones, N-méthylmorpholine, toxalbumines évoquées). La torréfaction réduit mais ne supprime pas le risque : zebapik ne fournit aucune préparation.
Registre traditionnel
Ce à quoi la tradition emploie Casse-puante
- graines torréfiées en succédané de café (« café-nègre »), usage ancien
- feuilles employées en laxatif traditionnel et en applications
- plante des friches à l'odeur désagréable quand on la froisse
Partie employée : mémoire culturelle de la graine torréfiée — zebapik ne documente pas d'usage alimentaire.
Usages rapportés, non prescrits : zebapik documente ce que la tradition antillaise fait de cette plante. Ni indication, ni dose, ni conseil médical.
La fiche
Carte d'identité de Casse-puante (Senna occidentalis)
Prudence
Une plante, pas une ordonnance.
Ne pas consommer les graines ni les gousses, sous aucune forme : risque d'atteinte grave du foie, des muscles et du cerveau.
Tenir hors de portée des enfants et des animaux ; apprendre à la reconnaître pour l'éloigner.
En cas d'ingestion ou de doute : appeler le 15 (ou le 112) et le centre antipoison.
Sources
- 01 Réseau TRAMILPharmacopée végétale caribéenne — Senna occidentalis
- 02 ToxicologieGraines/gousses de Senna occidentalis : hépatomyoencéphalopathie (intoxications pédiatriques, foyers chez le bétail) ; anthraquinones impliquées
- 03 BotaniqueSenna occidentalis, Fabacées (POWO / GBIF)
« Sa tradisyon di » rapporte des usages culturels, « Sa lasyans di » des données vérifiables. zebapik documente la tradition ; il ne prescrit pas. Règlement (CE) 1924/2006 — aucune allégation de santé non autorisée.
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