Pilier 03 · le rituel
Bois-lélé
Quararibea turbinata
Malvacées · Bois-lélé · Bois-z'agriyen · Swizzlestick tree
L'arbre du lélé — le bâton à cinq branches qu'on fait tourner pour monter le ti-punch.
Ce qu'on en dit
Deux paroles, qu'on ne mélange pas.
Sa tradisyon di
L'arbre du lélé : ses rameaux verticillés, séchés et taillés, donnent le « bois-lélé » — le bâton à branches qu'on fait tourner entre les paumes pour monter le ti-punch, le sirop ou le calalou. Geste fondateur de la table créole, transmis de génération en génération.
Sa lasyans di
Petit arbre des sous-bois dont la ramification en étoile fournit l'ustensile naturel. Le bois-lélé est un objet, pas un ingrédient : il ne se consomme pas. Son usage emblématique accompagne le ti-punch, préparation alcoolisée réservée aux adultes.
Registre traditionnel
Ce à quoi la tradition emploie Bois-lélé
- lélé du ti-punch, du sirop et du calalou
- ustensile transmis de main en main
Partie employée : rameaux (ustensile).
Usages rapportés, non prescrits : zebapik documente ce que la tradition antillaise fait de cette plante. Ni indication, ni dose, ni conseil médical.
La fiche
Carte d'identité de Bois-lélé (Quararibea turbinata)
Mentions obligatoires
- Aucune allégation de santé (règlement CE 1924/2006).
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Ti-punch réservé aux adultes ; déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes.
- Le bois-lélé est un ustensile : ne pas le consommer.
Sources
- 01 BotaniqueQuararibea turbinata, Malvacées (POWO / GBIF)
- 02 EthnobotaniqueUsages et mémoire dans la Caraïbe
« Sa tradisyon di » rapporte des usages culturels, « Sa lasyans di » des données vérifiables. zebapik documente la tradition ; il ne prescrit pas. Règlement (CE) 1924/2006 — aucune allégation de santé non autorisée.
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